Ингредиенты
| Масло растительное | 0.50 стакан |
| Петрушка | 0.00 по вкусу |
| мука | 2.00 ст.л. |
| майонез | 3.00 ст.л. |
| горчица | 0.50 ст.л. |
| Яйцо | 4.00 шт |
| перец | 0.00 щепотка |
| Битки соевые | 9.00 шт |
| Соль | 0.00 щепотка |
Варим биточки 15 минут в подсоленной воде. Охлаждаем и слегка отжимаем воду. Готовим кляр: яйца, майонез, горчицу, муку, соль и перец хорошенько взбиваем. Биточки опускаем в кляр и жарим в сковородке на растительном масле до золотистого цвета. Подаем на стол, украсив веточками петрушки.