Ингредиенты
| Вермишель рисовая (пакет) | 1.00 шт |
| креветки | 600.00 г |
| чеснок | 8.00 зубчик |
| Масло оливковое | 2.00 ст.л. |
| Соус соевый | 2.00 ст.л. |
| Перец чили молотый | 0.00 щепотка |
| Укроп | 0.00 щепотка |
Отвариваем рисовую вермишель следующим образом:в кипящую подсоленную воду кладем рисовую вермишель и снимаем кастрюлю с плиты. Даем настояться под крышкой в течение 3 минут. Обдаем холодной водой и процеживаем.
Очищаем чеснок и каждый зубчик разрезаем на две части. В глубокой сковороде разогреваем оливковое масло и слегка обжариваем чеснок (чеснок удаляем). Креветки желательно брать вареные, замороженные. Размораживаем их и очищаем. Кладем в разогретую сковородку, посыпаем перцем и мелко нарезанным укропом. Все тщательно перемешиваем и тушим одну минуту.
Готовую вермишель соединяем с креветками. Поливаем соевым соусом и посыпаем мелко нарезанным укропом.