Ингредиенты
| яйца | 2 шт |
| Нежирна яловичина | 100 г |
| лук | 1 шт |
| Хліб | 1 шматок |
| растительное масло | за смаком |
| Петрушка | за смаком |
| Сіль | за смаком |
| Перець чорний молотий | за смаком |
- Очищенный лук вместе с хлебом и говядиной нарезаем небольшими кубиками
- Добавляем к ним яйца, соль и перец
- В разогретое растительное масло выливаем яичную смесь
- Накрываем сковороду крышкой и жарим яичницу на небольшом огне до готовности
Украшаем яичницу зеленью — вкусный и полезный завтрак школьника готов!