Ингредиенты
| картофель | 1 кг |
| лук | 1 шт |
| Соль | по вкусу |
| растительное масло | для жарки |
| сметана | по вкусу |
Как приготовить деруны в мультиварке
- Картофель чистим и быстро натираем на мелкой терке, чтобы он не успел потемнеть.
- Репчатый лук также натираем на терке или измельчаем с помощью блендера и добавляем к картошке. Картофельный сок сливаем или вычерпываем ложкой. Солим и хорошо вымешиваем.
- Включаем режим «Мультиповар», устанавливаем температуру 160°С. В чаше мультиварки разогреваем пару ложек растительного масла, выкладываем ложкой картофельную массу и обжариваем с двух сторон.
Готовые драники подаем со сметаной или со шкварками.