Чтобы на талии не появлялись лишние сантиметры, а на весах — лишние килограммы, попробуйте сократить в любимой выпечке калории. Например, если калорийные ингредиенты торта заменить на менее калорийные, то кусочек такого десерта можно будет съесть с чистой совестью.
Как приготовить низкокалорийный торт
Для низкокалорийный торта можно:
- тесто для торта — бисквитное
- пропитка для теста — свежевыжатые соки, фруктовое пюре, кофе+коньяк
- крем для торта — сливочный, заварной
- прослойка для торта — свежие фрукты, кокосовая стружка
- украшение для торта — свежие фрукты, фруктовые чипсы, кокосовая стружка, желе, драже.
Для низкокалорийного торта нельзя:
- тесто — песочное, слоеное, безе
- пропитка — сгущенка, варенье, сиропы
- крем — масляный, шоколадный
- прослойка — консервированные фрукты, сухофрукты, цукаты, вареная сгущенка, варенье, суфле, безе
- украшение — глазурь, мастика для тортов, сливки, орехи, сахарные фигурки, вишенки.