Концентрат кофе в капучино выше, чем у латте. Пропорции ингредиентов в капучино представлены одинаковыми частями. Латте состоит из кофе эспрессо и молока в пропорции 1:3.
Капучино обладает более плотной пеной, а латте – легкой и воздушной.
Латте принято подавать посетителям в айриш-бокале , а капучино принято пить из небольших фарфоровых чашечек, которые расширяются кверху.
Латте имеет более тонкий и нежный вкус. А капучино – более заметный кофейный аромат.