Ингредиенты
| Семга или форель слабосоленая | 300 г | ||
| твердый сыр | 150 г | ||
| руккола | 50 г | ||
| Кунжут | 15 г | ||
| кедровые орехи | 25 шт. | ||
| помидоры черри | 7 шт. | ||
| Листья салата | 5 шт. | ||
| яблоки | 1 шт. | ||
| авокадо | 1 шт. | ||
| лимон | 0,5 шт. | ||
| Для заправки: | |||
| оливковое масло | 120 мл | ||
| соевый соус | 20 мл | ||
| Винный уксус | 25 мл | ||
| мед | 15 мл | ||
| горчица | 20 г | ||
Как приготовить Новогодний салат с сёмгой без майонеза
Продукты, которые нужны для приготовления блюда
1. Нарезаем яблоко и авокадо небольшим кубиком
2. Сбрызгиваем фрукты лимонным соком, чтобы они не потемнели
3. Небольшими кусочками рвем салат
4. Добавляем в салат нарезанную небольшим кубиком семгу
5. Нарезаем кубиком сыр и слегка измельчаем орехи
6. Смешиваем все ингредиенты для салата и перемешиваем
7. Смешиваем все ингредиенты для соуса
8. Заправляем соусом салат
Новогодний салат с сёмгой без майонеза готов! Смачного!
Материал подготовили Инна КАРНАУХОВА, Ольга ЗАЙЦЕВА,
ФОТО: Виталий ПАНИН,
Smachno.ua