Ингредиенты
| Кислота лимонная | 0,5 ч. л. |
| Сода | 1 ч. л. |
| вода | 1 л |
| Мука гречневая | 400 г |
| пшеничная мука | 400 г |
| Соль | 1 ч. л. |
Как приготовить блины без яиц
- Просеиваем муку и вливаем в нее теплую воду, в которой предварительно растворяем соль.
- Всыпаем в тесто кислоту и хорошо вымешиваем.
- Перед выпечкой блинов кладем соду, даем тесту подняться.
- Печем блины без яиц, как обычно.