Грибная поляна: 5 рецептов салата

Классический рецепт салата Грибная поляна

Ингредиенты:

• шампиньоны маринованные — 500 г;
• яйца — 3 шт.;
• морковь — 2 шт.;
• картофель — 3 шт.;
• сыр — 150 г;
• лук — 1 шт.;
• курица (филе) — 300 г;
• сметана — 10 ст. л.;
• горчица — 4 ст. л.

Способ приготовления

Куриное филе прокалываем зубочисткой, маринуем в смеси масла, соевого соуса и черного молотого перца на 30 минут под пленкой. Продолжение рецепта читайте по ссылке.

Салат Грибная поляна с корейской морковкой

Ингредиенты:

• шампиньоны маринованные — 170 г;
• корейская морковь — 170 г;
• картофель — 3-4 шт.;
• курица (филе) — 200 г;
• яйца — 4 шт.;
• сыр твердый — 100 г;
• майонез — по вкусу;
• зеленый лук — по вкусу.

Способ приготовления

Укроп и зеленый лук моем и мелко нарезаем. Картофель отвариваем в мундире, очищаем и натираем на средней терке. Продолжение рецепта читайте тут.

Салат Грибная поляна с копченой курицей

Ингредиенты:

• шампиньоны маринованные — 250 г;
• яйца — 3 шт.;
• курица копченая — 300 г;
• сыр твердый — 150 г;
• зеленый лук — 1 пучок;
• петрушка — по вкусу;
• укроп — по вкусу;
• майонез — по вкусу.

Способ приготовления

Берем глубокую тарелку, обмазываем дно и стенки растительным маслом. На дно выкладываем маленькие шампиньоны шляпками вниз. Чтобы узнать продолжение рецепта, читайте здесь.

Салат Грибная поляна с ветчиной

Ингредиенты:

• ветчина говяжья — 300 г;
• майонез — 200 г;
• грибы маринованные — 200 г;
• морковь — 100 г;
• яйца — 3 шт.;
• картофель — 3 шт.;
• зеленый лук — по вкусу.

Способ приготовления

Отвариваем картофель в мундире, яйца вкрутую и морковь в кожуре до готовности. Даем отваренным овощам и яйцам остыть. Продолжение рецепта читайте тут.

Салат Грибная поляна с опятами

Ингредиенты:

• опята — 150 г;
• картофель — 150 г;
• курица (грудка) — 250 г;
• огурцы соленые — 3 шт.;
• яйца — 3 шт.;
• майонез — 100 г;
• зеленый лук — 30 г.

Способ приготовления

На дно глубокой салатницы выкладываем соленые опята шляпками вниз. Сверху кладем порезанный зеленый лук. Чтобы узнать продолжение рецепта, читайте здесь.

ГОТОВИМ С НАМИ
Мясные салаты на Новый год 2019: ТОП-5