Ингредиенты
| Стебли сельдерея | 6 шь |
| Апельсины | 4 шт |
| Помидоры | 500 г |
| оливковое масло | 50 мл |
| Красный лук | 1 шт |
| чеснок | 2 зубчика |
| Соль | по вкусу |
| перец | по вкусу |
Пошаговое приготовление салата
Шаг 1. Мелко нарезаем лук и чеснок. Стебли сельдерея нарезаем небольшими кубиками, предварительно очистив их от жесткой кожицы
Шаг 2. Апельсины очищаем от кожицы и разделяем на дольки
Совет: для лучшего вкуса можно очистить дольки от чуть горчащей кожицы, чтобы апельсиновый сок свободно смешивался с другими соками и маслом
Шаг 3. Помидоры нарезаем на примерно такие же по форме дольки, как апельсины
Шаг 4. Все овощи выкладываем в миску и поливаем оливковым маслом, солим, перчим и аккуратно перемешиваем
Шаг 5. Даем салату с сельдереем и апельсином 10 минут настояться и подаем