Ингредиенты
| Сардина консервированная | 250.00 г |
| яйца | 2.00 шт |
| морковь | 1.00 шт |
| Лук зеленый | 20.00 г |
| Горошек зеленый консервированный | 100.00 г |
| майонез | 200.00 г |
| Зелень укропа | 10.00 г |
Сливаем жидкость с консервы и смешиваем с майонезом. Удалив косточки крупные косточки, измельчаем вилкой рыбу. Горошек отделяем от жидкости. Яйца варим, очищаем от скорлупы и режем яичные белки кубиками. Морковь также варим, чистим от кожицы и режем кубиками. Перемешиваем рыбу, горошек, морковь, зеленый лук и белки, заправляем майонезом. Выкладываем салат в салатник, сверху натираем на мелкой терке желток и украшаем веточкой укропа.
Вместо сардин для салата можно использовать скумбрию в масле.