Ингредиенты
| Ананасы | 200.00 г |
| абрикосы | 100.00 г |
| чернослив | 100.00 г |
| Молоко сгущенное | 70.00 г |
| фисташки | 150.00 г |
| брусника | 50.00 г |
| сливки | 70.00 мл |
Чернослив заливаем горячей водой и оставляем на пол часа. Затем сливаем воду, даем подсохнуть и удаляем косточки. Мякоть чернослива мелок нарезаем. Мякоть ананасов реже небольшими кубиками. Абрикосы аккуратно моем и каждую делим на две части, после чего освобождаем от косточки. Сливки взбиваем со сгущенным молоком. В салатник слоями кладем ананасы, затем абрикосы, далее чернослив и сверху поливаем приготовленным соусом. Салат украшаем очищенными измельченными фисташками и ягодами бурсники.