Ингредиенты
| Хурма королек | 3.00 шт |
| Мороженое сливочное | 200.00 г |
| клубника | 100.00 г |
| Сок апельсиновый | 3.00 ст.л. |
| Сок лайма | 2.00 ст.л. |
| Ликер цитрусовый | 1.00 ст.л. |
| Цедра апельсиновая | 1.00 ч.л. |
Хурму и манго моем, чистим и удаляем косточки. Мякоть режем ломтиками. Клубнику аккуратно перебираем, моем, каждую ягоду разрезаем на две части, несколько ягод оставив для украшения. Смешиваем сок лайма с апельсиновым, добавляем ликер, апельсиновую цедру и перемешиваем. В салатник кладем мороженое, сверху фрукты в следующей последовательности: хурма, манго, клубника. Салат поливаем цитрусовым соусом и ставим в холодильник на пол часа. Охлажденный салат украшаем ягодами клубники.