X

Теплый салат с фасолью и охотничьими колбасками

Ингредиенты
Консервированная фасоль 300.00 г
Охотничьи колбаски 250.00 г
лук 2.00 шт
морковь 1.00 шт
томатная паста 1.00 ст.л.
чеснок 2.00 зубчик
зелень по вкусу
перец по вкусу
Соль по вкусу

Как приготовить теплый салат с фасолью и охотничьими кобасками

  1. Лук нарезаем полукольцами, а морковь — брусочками.
  2. В разогретом растительном масле обжариваем до прозрачности лук, добавляем морковь и слегка обжариваем.
  3. Добавляем нарезанную кружочками колбасу и томатный соус. Тушим до готовности овощей.
  4. В конце добавляем фасоль (без жидкости), прогреваем, по вкусу солим, перчим и добавляем измельченный чеснок. Готовый салат посыпаем рубленой зеленью и подаем.

Читайте также: Греческий салат (фоторецепт)