Ингредиенты
| Капуста пекинская (листья) | 7.00 шт |
| Креветки очищенные | 100.00 г |
| Лосось (полосочки) | 80.00 г |
| Сыр «Пармезан» | 70.00 г |
| помидор | 1.00 шт |
| Оливки зеленые | 12.00 шт |
| Лук-порей (нижняя часть) | 1.00 шт |
| Масло оливковое | 0.00 по вкусу |
| Уксус бальзамический (белый) | 0.00 по вкусу |
Листья капусты промываем под холодной водой, обсушиваем, нарезаем небольшими полосками и выкладываем на тарелку. Лук моем, нарезаем кружочками и выкладываем на капусту.
Помидоры моем, нарезаем брусочками (семенную часть удаляем) и кладем на лук. Оливки разрезаем на две части и посыпаем салат. Сверху кладем креветки и лосось. Посыпаем тёртым сыром. Поливаем оливковым маслом и сбрызгиваем бальзамическим уксусом.
Салат не солим и не перемешиваем!