Ингредиенты
| Сыр твердый | 200 г |
| Грецкие орехи (очищенные) | 1 стакан |
| гранат | 1 шт. |
| чеснок | 3 зубчика |
| Соль | по вкусу |
| майонез | по вкусу |
Как приготовить салат Гранатовый браслет с сыром
- Сыр измельчаем на средней или мелкой терке.
- Очищенные грецкие орехи кладем на разогретую сухую сковороду. Обжариваем их до легкого золотистого цвета минут 5. Обязательно следим за жаркой и вовремя перемешиваем орехи.
- Высыпаем ядра орехов на одноразовые бумажные полотенца и ждем пока они остынут до комнатной температуры. Затем их рубим ножом на мелкие кусочки.
- Зубчики чеснока чистим от шелухи и измельчаем любым приемлемым для вас способом. Например, можно пропустить их через пресс, нарезать ножом или попросту натереть.
- В глубокую тарелку высыпаем тертый сыр, заправляем его майонезом и посыпаем все чесноком. Смешиваем, добавляем грецкие орехи. Еще раз перемешиваем и проверяем по вкусу на соль.
- Готовую сырную смесь укладываем на сервировочное блюдо в форме кольца. Для этого ставим в центр тарелки стакан. В конце готовки стакан убираем.
- Посыпаем все семенами граната и подаем к столу.