Ингредиенты
| На 2 кг свинины: | |||
| соевый соус | 200 мл | ||
| Розмарин свежий | 2-3 веточки | ||
| Розмарин сушеный | 1-2 ч. л. | ||
| чеснок | 4-6 зубчиков | ||
| перец | 1 ч. л. | ||
| Соль | 1 ч. л. | ||
Маринад из соевого соуса для мяса прекрасно подойдет для свинины, говядины или даже курицы, создавая вкусный и ароматный результат. Такой маринад поможет удерживать влагу в мясе во время приготовления, что делает его более сочным и вкусным.
Как сделать маринад из соевого соуса для свинины
Шаг 1
В глубокую миску вливаем соевый соус.
Шаг 2
Добавляем к соевому соусу розмарин (сушеный), выжатый через пресс чеснок, перчим и солим по вкусу. Хорошо перемешиваем.
Шаг 3
Свинину нарезаем крупными кубиками, выкладываем в маринад, а сверху кладем веточки розмарина.
Шаг 4
Оставляем свинину мариноваться несколько часов в прохладном месте.
Свинину в маринаде из соевого соуса можно приготовить на гриле, в сковороде или в духовке по вашему выбору.