Ингредиенты
| масло вершкове | 50 г |
| шампиньоны | 200 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| мука | 1 ст.л. |
| вода | 400 мл |
| Соль | по вкусу |
| Перец молотый | по вкусу |
| сметана | 2 ст.л. |
| Зелень укропа и петрушки | 30 г |
Как приготовить грибной соус
- Очищенные грибы и лук нарезаем и обжариваем, затем добавляем муку и прогреваем несколько минут.
- Далее разводим водой, солим, посыпаем перцем, тертым луком и нарезанной зеленью.
- Последней в соус добавляем сметану и хорошо перемешиваем. Соус подаем на стол в соуснике.