Ингредиенты
| Кабачок цуккини | 1.00 шт |
| салями | 100.00 г |
| чеснок | 2.00 зубчик |
| сметана | 200.00 г |
| мука | 1.00 ст.л. |
| Молок | 300.00 мл |
| Соль | 0.00 по вкусу |
| Перец молотый | 0.00 по вкусу |
Способ приготовления: Цукини и салями измельчаем и обжариваем без масла на одной сковородке. Добавляем мелко нарезанный чеснок, перец и сметану и держим на огне еще несколько минут. Затем муку размешиваем в молоке, которое небольшими порциями вливаем в соус. Смесь немного провариваем, пока соус не начнет густеть и не будет готов.