X

Майонез домашний от ресторана «Ани»

Ингредиенты
Соль 0.00 по вкусу
Сок лимонный (свежий) 10.00 г
сахар 10.00 г
Соус «Ворчестерский» 15.00 г
Масло подсолнечное рафинированное (охлажденное) 1000.00 мл
Сардина консервированная (банка) 1.00 шт
Яйцо (желток) 4.00 шт
перец 0.00 по вкусу

Взбиваем сардины с желтками в блендере до однородной массы. Потом постепенно вводим в смесь растительное масло, добавляем соус, лимонный сок, сахар, соль и перец. Перемешиваем.