Ингредиенты
| Томатное пюре | 2.00 ст.л. |
| чечевица | 150.00 г |
| картофель | 2.00 шт |
| базилик | по вкусу |
| морковь | 1.00 шт |
| лук | 1.00 шт |
| зеленый горошек | 1.00 стакан |
| Черный перец | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Лавровый лист | по вкусу |
| Кориандр в зернах | по вкусу |
Как приготовить томатный суп с чечевицей в мультиварке
Чечевицу заливаем холодной водой и оставляем на 40-60 минут. Режем морковь и лук кубиками, и обжариваем на растительном масле в мультиварке в режиме «Выпечка» в течение 10 минут.
Добавляем нарезанный кубиками картофель, чечевицу (без воды) и горячую воду (2-2,5 литра). Выставляем режим «Тушение» на 1 час 30 минут – 2 часа.
После добавляем томатное пюре и зеленый горошек, немного кориандра, базилика, черного молотого перца и лавровый лист. Готовим еще 10 минут.
Готовый суп подаем с ржаными гренками.
Читайте также: