X

Суп с вареной репой на кислом молоке

Ингредиенты
Репа 500.00 г
рис 150.00 г
кислое молоко 500.00 мл
Зелень кинзы 10.00 г
Лук репчатый 1.00 г
перец 0.00 по вкусу
Соль 0.00 по вкусу

Способ приготовления: В кастрюлю закладываем очищенную репу, нарезанную кубиками морковь, нашинкованный лук —  варим до готовности. После этого добавляем промытый рис, солим, перчим и варим 25 минут. Снимаем с огня, даем немного остыть, вливаем кислое молоко.
При подаче в суп добавляем немного мелко нарубленной зелени.