агар-агар
Доброго дня! Скажіть, будь-ласка, як в домашніх умовах замінити вершки для збивання? Може, можна загустити домашні вершки? Дякую.
Підцерковна Ольга Василівна (olga.pidz23.dar@gmail.com)
Благодаря вам приобрела агар-агар на Владимирском рынке. А теперь хотелось бы мне узнать, как приготовить торт «Птичье молоко» с агар-агаром?
Роговцева Валя (valuta.rog@mail.ru )
С Новым годом и удачи вам!!Прошу дать информацию о вегетарианском желатине, его полезном качестве и где приобрести? Заранее благодарю.
Елена (eoleneva@yandex.ru)
Добрый день! Я вегетарианец и нам предписано вместо желатина употреблять в качестве загустителя агар-агар. Расскажите поподробнее о нем.
Константин Максимович (-)