кальмар
Здравствуйте. Хочу дома сделать сыр сулугуни. Подскажите, где продается сычужный фермент? Заранее спасибо.
Добрый день! Сычужный фермент продается в ветеринарных аптеках.
Подскажите, как приготовить сушеные кальмары в домашних условиях? Спасибо за ответ!
Руднев Антон Сергеевич (k-a-a-@list.ru)
Как готовить кальмара для суши и какого надо для этого покупать? Я купил мороженого кальмара, долго размораживал его, а потом бросил в кипящую воду и варил 2-3 минуты.
Андрей (madyka@gmail.com)