На мандариновой диете следует в течение 2 недель каждый день съедать по 5 мандаринов. Кроме цитрусовых, в рационе могут быть любые овощи, кроме картофеля, а также рыба, морепродукты, курица, яйца, нежирные кисломолочные продукты и постные супы.
Из питья — негазированная вода и зеленый чай.
Соль можно употреблять по минимуму. Сахар лучше исключить или заменить его медом.
Размер порций — не более 150 г-200 г, но рацион должен быть как можно более разнообразным.
Блюда лучше отваривать или запекать.
Мандариновая диета
Примерное меню
Завтрак: мандарин, чашка несладкого зеленого чая.
Второй завтрак: яйцо вареное, три мандарина.
Обед: отварная курица, мандарин, чашка зеленого чая без сахара.
Ужин: рыба, овощной суп.
Две недели такой диеты обещают избавить от 5 лишних килограммов.
Противопоказания к мандариновой диете:
- аллергия на цитрусовые;
- язва;
- гастрит с высокой кислотностью;
- болезни печени и почек;
- заболевания кожи — экзема, дерматиты, псориаз.
Слово эксперту
Надежда МЕЛЬНИЧУК,
врач-диетолог:
«Соотношение белков в диете можно разнообразить. Например, яйца можно заменять нежирным творогом, а вместо птицы в рацион включить говядину — 2-3 раза в неделю.
Мясо и рыбу желательно сочетать с овощами или овощными салатами, заправленными растительным маслом. Из овощей в меню обязательно должны быть морковь и свекла — они богаты каротиноидами и клетчаткой.
Также, чтобы увеличить количество клетчатки в рационе, можно в рацион включить кисломолочный напиток с 1 ст. л. отрубей. Такой напиток хорошо насыщает.
Воды в рационе должно быть до 1 л в свободном виде.
Похудение происходит за счет низкой калорийности рациона — дневной калораж диеты в среднем составляет до 1000 ккал, а также за счет низкого содержания соли и углеводов.
Помните, что такой рацион можно использовать краткосрочно — не более 1-2 недель».
Ольга ЗАЙЦЕВА,
Smachno.ua