Ингредиенты
| брусника | 1000.00 г |
| сахар | 400.00 г |
| Белое вино виноградное | 300.00 мл |
| Корица кусочками | 0.00 по вкусу |
| гвоздика | 2.00 шт |
| лимон | 1.00 шт |
Способ приготовления: Ягоды перебираем и хорошо моем, после чего смешиваем с сахаром и укладываем в подготовленные пол-литровые банки. Сверху кладем по вкусу корицу, гвоздику и кружочки лимона. Затем вливаем вино, прикрываем банки крышками и стерилизуем в кипящей воде в течение 10 минут. Затем банки сразу же закатываем.
Вместо брусники можно использовать чернику.