Вишневое варенье
Ингредиенты:
- 1 кг подготовленных ягод черешни или вишни,
- 1,5 кг сахара,
- 1-2 г лимонной кислоты.
Приготовление вишневого варенья в мультиварке:
- Ягоды засыпьте сахаром и оставьте на ночь для выделения сока.
- Наутро перемешайте, переложите в чашу мультиварки, закройте крышку и установите режим «Тушение» на 1 час. В конце приготовления добавьте лимонную кислоту.
- Разложите готовое варенье по стерилизованным банкам и закатайте.
Джем в мультиварке: ТОП-3 рецепта
Варенье из яблок «Белый налив»
Ингредиенты:
- 1 кг яблок,
- 500 г сахара.
Приготовление яблочного варенья в мультиварке:
- Яблоки промываем, тщательно протираем, удаляем сердцевину и нарезаем дольками.
- Выкладываем половину подготовленных яблок в чашу мультиварки, засыпаем сахаром, сверху уложите оставшиеся яблоки и хорошо уплотните. Закройте крышку и выставите режим «Тушение» на 90 минут.
- Через 45 минут после начала режима снимите паровой клапан. Чашу мультиварки в этом рецепте можно заполнять полностью, варенье не убежит.
Читайте еще: Клубничный джем: рецепт-пятиминутка от Евгения Клопотенко
Варенье-ассорти в мультиварке
Ингредиенты:
- 1 яблоко,
- 1 груша,
- 5 абрикосов,
- 2 мультистакана сахара,
- 1 ч.л. лимонного сока.
Приготовление варенья в мультиварке:
- Фрукты нарезаем дольками, из абрикосов удаляем косточки.
- Складываем в чашу мультиварки, засыпаем сахаром, добавляем лимонную кислоту и устанавливаем режим «Тушение» на 1 час.
Лучше не мешать нерастворенный сахар прямо в чаше — он может поцарапать покрытие