Ингредиенты
| слоеное тесто | 450 г |
| Мясной фарш | 700 г |
| лук | 2 шт. |
| Петрушка | 0,5 пучка |
| чеснок | 3 зубчика |
| яйца | 1 шт. |
| маслины | по вкусу |
| Соль, перец | по вкусу |
Как приготовить мясные мумии — рецепт на Хэллоуин
Шаг 1
Мелко рубим петрушку и чеснок, перемешиваем с фаршем, солим и перчим.
Шаг 2
Тесто раскатываем и нарезаем на длинные тонкие полоски.
Шаг 3
Из фарша формируем небольшие круглые фрикадельки, нанизываем по 3 штуки на деревянную шпажку.
Шаг 4
Обматываем фрикадельки тестом, но не плотно и не очень аккуратно — фарш должен проглядывать.
Шаг 5
Выкладываем мумии на противень, застеленный пергаментом и смазываем сверху желтком.
Шаг 6
Ставим мумии выпекаться в духовку на 40 минут при температуре 180 °С.
Шаг 7
Последний штрих — выкладываем на мумии глаза, сделанные из яичного белка и маслин.
Мясные мумии готовы. Всем интересного празднования!