Горячие бутерброды: 7 рецептов на каждый день недели

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
ЗакускиПікнік
Горячие бутерброды - отличная закуска, которую можно кушать на завтрак, обед и ужин. Редакция Smachno.ua отыскала для вас самые лучшие рецепты горячих бутербродов на каждый день недели.
Сохранить в кулинарную книгу

Понедельник: брускетта (горячие бутерброды с помидорами и сыром)

Ингредиенты:

  • Багет — 1 шт
  • Помидор — 3 шт
  • Лук — 1 шт
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Базилик сушеный — 0,5 ч. л
  • Соль — 1 щепотка
  • Черный перец молотый — 1 щепотка
  • Сыр моцарелла — 200 г

Как приготовить брускетту:

  1. В небольшую миску складываем нарезанные помидоры, лук, чеснок и базилик. Солим, перчим.
  2. Тщательно перемешиваем все, накрываем крышкой и ставим в холодильник.
  3. Разогреваем духовку до 190 градусов.
  4. Нарезаем французский багет на 12 ломтиков по диагонали. Выкладываем хлеб на противень и поджариваем в духовке 5 минут до румяной корочки.
  5. Убавляем температуру в духовке до 120 градусов.
  6. Аккуратно намазываем равное количество томатной смеси на ломтики поджаренного хлеба. Сверху выкладываем тонкие ломтики сыра моцарелла.
  7. Ставим противень с хлебом в духовку на пару минут, чтобы сыр немного расплавился.
  8. Подаем на стол.

Брускетта готова!

Вторник: жареные бутерброды с сыром и помидорами

Ингредиенты:

  • Хлеб- 3-5 кусочков
  • Помидор — 1-2 шт
  • Сыр — 100 г
  • Растительное масло — по вкусу

Как приготовить жареные бутерброды с сыром и помидорами:

  1. Нарезаем хлеб, сыр и помидоры.
  2. Разогреваем сковороду, добавляем немного растительного масла.
  3. Обжариваем ломтики хлеба с одной стороны и переворачиваем.
  4. На поджаренную сторону выкладываем помидоры и сыр.
  5. Накрываем крышкой, чтобы сыр расплавился.

Жареные бутерброды с сыром и помидорами готовы!

Среда: запеченные бутерброды с сыром и креветками

Ингредиенты:

  • Сыр твердый — 200 г
  • Креветки (можно совсем мелких)- 150 г
  • Помидор — 2 шт
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Майонез (или сметан) — 2-3 ст. л
  • Белый хлеб — 8 кусочков

Как приготовить запеченные бутерброды с сыром и креветками:

  1. Сыр натираем или нарезаем тонкими ломтиками.
  2. Креветки варим, если они сырые, или просто размораживаем, если они уже вареные.
  3. Помидоры нарезаем тонкими кружочками.
  4. Мелко рубим чеснок, смешиваем его с майонезом.
  5. Намазываем каждый кусочек хлеба майонезом, сверху выкладываем креветки и кусочки помидора.
  6. На помидоры кладем ломтики сыра. Ставим на несколько минут под гриль, пока сыр не расплавится и не подрумянится.

Запеченные бутерброды с сыром и креветками готовы!

Четверг: бутерброды с грибами и сыром

Ингредиенты:

  • Булочки для бургеров — 4 шт
  • Шампиньоны — 250 г
  • Лук — 1 шт
  • Сливочное масло — 2 ст. л
  • Твердый сыр — 150 г
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Тмин (по желанию) — 1/2 ч. л
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу

Как приготовить бутерброды с грибами и сыром:

  1. Грибы нарезаем тонкими ломтиками. Лук — тонкими полукольцами.
  2. На сливочном масле пассеруем лук до готовности.
  3. Добавляем нарезанные грибы и жарим еще несколько минут, не накрывая крышкой, на умеренном огне.
  4. Добавляем чеснок и тмин. Хорошо перемешиваем.
  5. Сыр натираем на крупной терке.
  6. Готовим булочки для бургеров — на одну половинку выкладываем грибную смесь. Посыпаем сыром и ставим под гриль на 5 минут, пока сыр не расплавится.
  7. Достаем и накрываем булочку сверху второй половиной.

    Такие бутерброды можно сделать также и на сковороде. Для этого нужно точно так же выложить грибы на одну из половинок и накрыть второй половинкой.  После этого нужно положить бутерброды на сухую сковороду, накрыть крышкой и жарить несколько минут на слабом огне, пока сыр внутри не расплавится.

Бутерброды с грибами и сыром готовы!

Пятница: бутерброды с яйцом и сыром

Ингредиенты:

  • Чиабатта — 8 ломтиков
  • Сливочное масло — 2 ч. л
  • Яйца — 4 шт
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Сыр — 100 г
  • Майонез — 2 ст. л
  • Свежая петрушка — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу

Как приготовить бутерброды с яйцом и сыром:

  1. Делаем гренки. Для этого хлеб намазываем с обеих сторон сливочным маслом.

    Масло должно быть комнатной температуры, чтобы его можно было тоньше и равномернее размазать.

  2. Выкладываем кусочки хлеба на сковороду и обжариваем их на протяжении нескольких минут до румяной корочки.
  3. Варим яйца. Измельчаем готовые яйца вилкой.
  4. Натираем сыр и выдавливаем чеснок.
  5. Смешиваем яйца с сыром и чесноком.
  6. Солим и перчим смесь.
  7. Заправляем майонезом.
  8. Намазываем получившуюся массу на хлеб и посыпаем сверху свежей петрушкой.

Бутерброды с яйцом и сыром готовы!
ГОТОВИМ С НАМИ
Бутерброд с красным тунцом

Суббота: горячие бутерброды с авокадо и моцареллой

Ингредиенты:

  • Черный хлеб — 2 больших ломтика
  • Авокадо — 1 шт
  • Сыр моцарелла — 4 ломтика

Как приготовить горячие бутерброды с авокадо и моцареллой:

  1. Авокадо разрезаем вдоль, вынимаем косточку, затем снимаем шкурку.
  2. Нарезаем поперек ломтиками и размещаем на хлебе.
  3. Слегка солим.

    По желанию, немного сбрызгиваем лимонным соком.

  4. На авокадо кладем ломтики моцареллы.
  5. Ставим бутерброды под гриль духовки и запекаем, пока сыр не расплавится.

Горячие бутерброды с авокадо и моцареллой готовы!

Воскресенье: бутерброды с голубым сыром

Ингредиенты:

  • Французский багет — 1 штука
  • Растительное масло (или растопленное сливочное масло) — по вкусу
  • Груши — 2 штуки
  • Сыр дор блю или горгонзола — 250 г
  • Измельченные грецкие орехи — 1 стакан

Приготовление:

  1. Разогреваем духовку до 180 градусов.
  2. Багет нарезаем и выкладываем ломтики в один слой на противень. Смазываем каждый маслом.
  3. На каждый кусочек выкладываем по ломтику груши.
  4. Посыпаем бутерброды сыром и грецкими орехами.
  5. Запекаем 10–15 минут в предварительно разогретой духовке, пока груши не подрумянятся и сыр не начнет плавиться.

Бутерброды с голубым сыром готовы!

 

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Сало с чесноком
Закуски на 8 марта
Хрустящие сырные крокеты с плавленым сыром
Тарталетки с плавленым сыром
Холодные закуски на Новый год 2019
Новогодний фуршет: лучшие рецепты
Закуски на Новый год: ТОП-5 оригинальных рецептов
Бутерброды на Новый год 2019
Закуски на Новый год 2019 на шпажках
Новогодние закусочные торты: 4 рецепта
Горячие закуски на Новый год 2019
Тарталетки с красной рыбой и сыром
Закуски на Новый год 2019 с грибами
Быстрые закуски на Новый год 2019
Сосиски в картофельном тесте


Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке