Ингредиенты
| Сельдь слабосоленая, кусочки | 8.00 шт |
| майонез | 1.00 ч.л. |
| Горчица дижонская (зернами) | 2.00 ст.л. |
| Горчица обыкновенная | 1.00 ст.л. |
| сахар | 1.00 ст.л. |
| Укроп рубленый | 3.00 ст.л. |
| сливки | 1.00 ч.л. |
| Уксус для приправы | 0.00 по вкусу |
Смешиваем горчицу с майонезом, добавляем укроп и сахар. Взбиваем сливки и осторожно вливаем в горчичный соус. Приправляем уксусом и добавляем кусочки сельди. Перемешиваем, чтобы соус полностью покрывал рыбу.
Подача и сервировка сельди
Подаем закуску охлажденной.