Ингредиенты
| Маслины без косточек | 250.00 г |
| каперсы | 4.00 ст.л. |
| чеснок | 1.00 зубчик |
| горчица | 2.00 ст.л. |
| растительное масло | 8.00 ст.л. |
| Черный перец | 0.00 по вкусу |
| тимьян | 0.00 по вкусу |
Смешиваем все ингредиенты в блендере.
Подача и сервировка закуски
Тапенада подается с гренками из тостового хлеба.
Тонкости приготовления закуски
- Если не найдете маслины, можно использовать оливки.
- Тапенада также подойдет как приправа к овощным салатам, спагетти и овощам гриль.
- После нескольких дней в холодильнике закуска становится еще более ароматной и будет готова в любой момент дополнить обычный обед.