Ингредиенты
| Паприка | 0.00 по вкусу |
| Фарш мясной | 300.00 г |
| Лук репчатый | 1.00 шт |
| Яйцо | 1.00 шт |
| Сухари панировочные | 2.00 ст.л. |
| киви | 1.00 шт |
| Ананас, консервированный кольцами | 4.00 шт |
| Вишни свежие или с/м | 4.00 шт |
| Сыр твердый | 150.00 г |
| Перец черный молотый | 0.00 по вкусу |
| Соль | 0.00 по вкусу |
Лук очищаем от шелухи и измельчаем. Затем перемешиваем фарш, лук, яйцо, сухари, соль, перец молотый черный и паприку. Делаем четыре плоские круглые котлетки (их можно сформировать с помощью кулинарного кольца) и обжариваем с двух сторон на сковороде до золотистой корочки.
Форму для запекания выстилаем фольгой, выкладываем на фольгу мясные котлетки, сверху на каждую котлетку кладем кружок киви, кольцо ананаса, внутрь кольца выкладываем вишню и посыпаем тертым сыром. Фольгу закрываем и запекаем мясо на гриле или в духовом шкафу (температура 200°С) в течение 20 минут.
За 10 минут до готовности открываем фольгу, чтобы образовалась корочка. На стол блюдо подаем горячим.