Ингредиенты
| мука | 300.00 г |
| Светлое пиво | 125.00 мл |
| Кунжут | 3.00 ст.л. |
| сахар | 1.00 ст.л. |
| вода | 50.00 г |
| Соль | 1.00 ст.л. |
| сливочное масло | 100.00 г |
Муку растираем с маслом. Добавляем пиво и отправляем тесто на 60 минут в холодильник.
Затем тесто раскатываем в тонкий пласт, выкладываем на противень, застеленный пергаментом, смазываем смесью сахара и воды, присыпаем солью и кунжутом. Выпекаем в разогретой до 200° С духовке 20 минут.
Хрустящие палочки готовы!