Выдающийся мастер японской кухни и повар, у которого есть даже лицензия на приготовление всех частей рыбы фугу!
Йоши Фудзивара родился в Японии, в городе Фукуоке, что на острове Кюсю. Однажды посетив Украину, Йошихиро Фудзивара решил остаться. Сейчас Йоши с женой Оксаной живут в Киеве.
Йоши Фудзивара имеет 30-летний опыт амбассадорства японских традиций кулинарии по всему миру. Он является шеф-поваром и владельцем ресторанов Fujiwara Yoshi. К настоящему моменту Йоши открыл рестораны в США, Европе, Мексике, Японии и в Украине.
Японский шеф-повар Йоши Фудзивара учит готовить вкусные и эффектные восточные блюда из рыбы, риса и мяса.
«Мой главный принцип в работе – это безупречное качество и свежесть продуктов, из которых я готовлю свои блюда», – говорит Йоши Фудзивара.
Лучшие рецепты Йоши Фудзивара смотри на Смачно.