Сырный соус.

приготовлено 0 разів

Переглянути відгуки

Любителям макарон прийдется по-вкусу этот соус. Понадобится:200гр. плавленого сыра,200гр.молока,300гр. бульона,1 луковица,2ст.ложки муки,пол-пачки слив.масла. Растопить масло и добавить в него мелко нарезаный лук,муку.Пасеровать до прозрачности лука.Затем влить горячий бульон и на маленьком огне довести до кипения.После добавляем молоко и тертый плав. сыр.На маленьком огне это дело варим постоянно помешивая до полного растворения сыра.Подавать холодным. Также соусу […]

Знайти рецепт із моїх інгредієнтів

Любителям макарон прийдется по-вкусу этот соус.

Понадобится:200гр. плавленого сыра,200гр.молока,300гр. бульона,1 луковица,2ст.ложки муки,пол-пачки слив.масла.

Растопить масло и добавить в него мелко нарезаный лук,муку.Пасеровать до прозрачности лука.Затем влить горячий бульон и на маленьком огне довести до кипения.После добавляем молоко и тертый плав. сыр.На маленьком огне это дело варим постоянно помешивая до полного растворения сыра.Подавать холодным.

Также соусу можно придать легкий чесночный вкус если стенки посуды,где будет готовиться соус,предворительно смазать половинкой дольки чеснока.

СМАЧНОГО!