Грибной супчик


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 разів

Переглянути відгуки

Вчера позвонили знакомые и позвали пойти за грибами. Я обещала подумать, но по ходу вспомнила грибной супчик с шампиньонами, которым меня раньше потчевала подруга Олеся. Хм, "выдрала" у подруги рецепт) и приготовила сама. Советую попробовать (тем более, что в лес за шампиньонами идти не придется, можно просто зайти в гастроном))

Знайти рецепт із моїх інгредієнтів

Рецепт до неприличия простой, но суп получается очень вкусненький. И при том очень легкий для желудка. 

Понадобится (из расчета на 4 порции):

свежие шампиньоны – 300 г

картошка – 4 шт. 

болгарский перец – половинка

лук – 1 шт.

укроп, лавровый лист, соль

Картошку чистим, режем кубиками, солим и варим. В это время подсушиваем на сковородке шампиньоны – т.е. без масла – это для того, чтобы из грибов вышла лишняя жидкость. Сливаем воду (с грибов и затем, уже на подсолнечном масле, поджариваем грибы.

В кастрюлю с полуготовой картошкой бросаем мелко порезанный лук, болгарский перец, нарезанный соломкой.

Когда картошка почти готова, добавляем шампиньоны, солим (можно немного поперчить) и доводим до готовности. В конце бросаем лавровый лист и укроп. Все. Можно есть. 



Мені вдалося!
Зберегти в кулінарну книгу

Спробуй ще
Хрустке тісто з кокосової стружки
Огірковий сендвіч з рибою і шинкою
Яєчня в формі сердечка на День святого Валентина
Валентинки з млинців до 14 лютого
Салат олів’є: класичний рецепт
Салат Мімоза: класичний рецепт
Манник
Телятина в каві
Кава з алкоголем
Кава ристретто
Кофе с сыром
Нежная телятина тушеная в кофейном соусе
Кутья на Рождество и Старый Новый год — рецепт
Бутерброды к старому новому году – изысканно, дешево и сердито!
На какой воде готовить пищу?



Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік