ингр.
450 гр. творога;
2 яйца;
50 гр. манки;
200 гр. черники;
2/3 ст. сахара (можно меньше)
приготовление:
Взбиваем яйца с сахаром, и медленно вводим перетёртый через сито творог, потом добавляем манку.
Выкладываем в форму 1/2 всей массы, потом кладём ягоды (можно посыпать сахаром) и выкладываем оставшееся тесто.
Выпекаем в духовке при темп. 180 градусов 30-40 мин.
Подавать нужно со сметаной или сливками.