Продукты для окрошки на квасе:
Свежий холодненький квас – 1 л
Картофель отварной – 3 шт.
Яйца – 3 шт.
Копченное мясо – 200 г
Огурец свежий – 2 шт.
Лук зеленый – 1 пучок побольше
Зелень петрушки, укропа
Соль – по вкусу
Сметана – по вкусу
Способ приготовления окрошки на квасе:
Все нарезаем, заливаем квасом, добавляем сметану и окрошка готова.