Для приготування 0,5 л. йогурту потрібно: 2 ч.л йогурту ("Активія", "Живинка" – найкраще підходять, можна брати і інший, але той де менше кусочків фруктів), 1 ч.л. цукру, 0,5 л. теплого (приблизно 60 градусів за Цельсієм) молока кипяченого.
Всі інгрідієнти вимішуємо, виливаємо в банку і закриваємо кришкою. Ставимо в тепле місце (можна накрити рушником, поставити біля батареї). Через декілька годин йогурт готовий до споживання!
Ставити добре на ніч, тобто ввечері зробили, а на ранок все готове. Для наступного приготування можна брати вже свій домашній йогурт.
Такий йогурт можна давати навіть діткам від 6 місяців.