Морепродукты с шафраном


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 разів

Переглянути відгуки

Ингредиенты(на 6 персон):1 кг мидий500 крупных вареных креветок500г вареных любых других моллюсков2 щепотки молотого шафрана Для соуса: 1 яичный желток1/2 ч.л. горчицы200 мл оливкового масла1 ст.л. лимонного сока1 зубок чеснока4 щепотки молотого шафрана Процесс: Мидии промойте, сложите в кастрюлю, посыпьте шафраном и нагревайте на медленном огне в течение 5 мин., пока они не раскроются. Снимите […]

Знайти рецепт із моїх інгредієнтів

Ингредиенты(на 6 персон):
1 кг мидий
500 крупных вареных креветок
500г вареных любых других моллюсков
2 щепотки молотого шафрана

Для соуса:
1 яичный желток
1/2 ч.л. горчицы
200 мл оливкового масла
1 ст.л. лимонного сока
1 зубок чеснока
4 щепотки молотого шафрана

Процесс:

Мидии промойте, сложите в кастрюлю, посыпьте шафраном и нагревайте на медленном огне в течение 5 мин., пока они не раскроются. Снимите с огня и остудите.

Приготовьте соус:
горчицу, шафран и яичный желток соедините в миске и посолите. Перемешайте и дайте настояться в течение 5 мин.
Взбивая венчиком массу, влейте оливковое масло.
Добавьте лимонный сок и размельчите чеснок.
Выложите морепродукты на блюдо.
Подавайте с соусом.



Мені вдалося!
Зберегти в кулінарну книгу

Спробуй ще
Хрустке тісто з кокосової стружки
Огірковий сендвіч з рибою і шинкою
Яєчня в формі сердечка на День святого Валентина
Валентинки з млинців до 14 лютого
Салат олів’є: класичний рецепт
Салат Мімоза: класичний рецепт
Манник
Телятина в каві
Кава з алкоголем
Кава ристретто
Кофе с сыром
Нежная телятина тушеная в кофейном соусе
Кутья на Рождество и Старый Новый год — рецепт
Бутерброды к старому новому году – изысканно, дешево и сердито!
На какой воде готовить пищу?



Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
яблочный кекс
Яблучний кекс
зеленый суп-пюре, рецепт приготовления зеленого супа-пюре, рецепт зеленого супа-пюре, рецепт супа-пюре из брокколи, рецепт супа-пюре из брокколи и кабачка, рецепт приготовления супа-пюре из кабачка
Зелений суп-пюре (Все буде добре)