Колумбийский суп «Ахьяко» от Эктора Хименеса-Браво («Все буде добре») (видео)


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 разів

Переглянути відгуки

Колумбийский суп «Ахьяко» от Эктора Хименеса-Браво Основные характеристики Альтернативное название: картофельный суп с курицей Вид кухни: домашняя Событийность: блюдо на каждый день Порции: 8 Время: 50 Ингредиенты Курица, филе 2 шт Картофель белый 1 шт Картофель желтый 1 шт Картофель молодой 1 шт Кукуруза, кочан 1 шт Сельдерей, стебли 30 г Перец болгарский 1 шт […]

Знайти рецепт із моїх інгредієнтів

Колумбийский суп «Ахьяко» от Эктора Хименеса-Браво Основные характеристики
Альтернативное название: картофельный суп с курицей
Вид кухни: домашняя
Событийность: блюдо на каждый день
Порции: 8
Время: 50
Ингредиенты
Курица, филе 2 шт
Картофель белый 1 шт
Картофель желтый 1 шт
Картофель молодой 1 шт
Кукуруза, кочан 1 шт
Сельдерей, стебли 30 г
Перец болгарский 1 шт
Морковь 1 шт
Лук порей 1 шт
Бульон куриный 8 стакан
Каперсы по вкусу
Зелень (зеленый лук, кинза) по вкусу
Авокадо 1 шт
Сметана по вкусу
Орегано по вкусу
Гуаскос по вкусу
Перец по вкусу
Соль по вкусу
Способ приготовления
В кастрюлю кладем кукурузный початок, разрезанный на несколько частей. Наливаем бульон, нагреваем и добавляем другие овощи (все — крупно нарезанные): стебель сельдерея, лук, болгарский перец, морковь и картофель. В конце кладем куриное филе, солим и перчим. Доводим до кипения и варим 30-40 минут. Когда курица сварится, достаем филе, охлаждаем и разбираем на мелкие кусочки (по волокнам). В конце добавляем сушеные травы (орегано, гуаскос) и даем супу еще немного покипеть.
 
 
Подача и сервировка супа
В тарелку кладем измельченное филе, кусочек кукурузного початка и наливаем суп. Добавляем авокадо, нарезанный крупными кусочками, сметану, каперсы и измельченную зелень.
 
Тонкости приготовления супа
Для приготовления супа обязательно используйте картофель трех сортов.
https://www.smachno.ua/dir/recipes/firstdishes/14270.html


Мені вдалося!
Зберегти в кулінарну книгу

Спробуй ще
Хрустке тісто з кокосової стружки
Огірковий сендвіч з рибою і шинкою
Яєчня в формі сердечка на День святого Валентина
Валентинки з млинців до 14 лютого
Салат олів’є: класичний рецепт
Салат Мімоза: класичний рецепт
Манник
Телятина в каві
Кава з алкоголем
Кава ристретто
Кофе с сыром
Нежная телятина тушеная в кофейном соусе
Кутья на Рождество и Старый Новый год — рецепт
Бутерброды к старому новому году – изысканно, дешево и сердито!
На какой воде готовить пищу?



Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці
рецепт постного пирога с яблоками, рецепт приготовления постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками, состав постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками
Пісний пиріг з яблуками