Соленый сырный пирог


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 разів


Переглянути відгуки

Если в двух словах: рецепт простой, готовится мега-быстро, результат - вкусный! Пирог напоминает сырные лепешки хачапури

Знайти рецепт із моїх інгредієнтів

Для теста нужно:

  • 150г творога
  • 0,5 яйца взбитого
  • 80г сливочного масла
  • 150г муки
  • чуток соды
  • щепотка соли

Для начинки:

  • 150г сыра сулугуни (можно адыгейского или брынзы)
  • 1ст.л. сметаны
  • горстка мелко нарубленной зелени
  • соли щепотка (зависит от того, насколько соленый сыр)

Смазать пирог:

  • пол яйца
  • черный кунжут

Приготовление:

  1. творог размять вилкой, добавить яйцо, перемешать
  2. в отдельной миске соединить муку, соду, соль. 
  3. всыпать к творогу и замесить тесто, если прилипает к рукам, досыпать по чуть-чуть муки. Тесто должно быть эластичным, но не тугим.
  4. теперь готовим начинку. сыр размять вилкой или потереть на терке. добавить туда сметану, зелень и соль. все перемешать хорошо.
  5. тесто разделить на две части: большую и меньшую, раскатать сначала большую, выложить на смазанный маслом противень – лучше брать круглую чугунную сковороду.
  6. вложить начинку и сверху закрыть вторым кусочком теста. залепить края.
  7. сверху смазать яйцом и посыпать кунжутом.
  8. отправить в духовку на 180С и выпекать минут 20.

Кушать пирог горячим – самое то! Но даже остывший он не менее вкусный)  

Готовьте с любовью!



Мені вдалося!
Зберегти в кулінарну книгу

Спробуй ще
Хрустке тісто з кокосової стружки
Огірковий сендвіч з рибою і шинкою
Яєчня в формі сердечка на День святого Валентина
Валентинки з млинців до 14 лютого
Салат олів’є: класичний рецепт
Салат Мімоза: класичний рецепт
Манник
Телятина в каві
Кава з алкоголем
Кава ристретто
Кофе с сыром
Нежная телятина тушеная в кофейном соусе
Кутья на Рождество и Старый Новый год — рецепт
Бутерброды к старому новому году – изысканно, дешево и сердито!
На какой воде готовить пищу?



Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік