Соленый сырный пирог


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 разів


Переглянути відгуки

Если в двух словах: рецепт простой, готовится мега-быстро, результат - вкусный! Пирог напоминает сырные лепешки хачапури

Знайти рецепт із моїх інгредієнтів

Для теста нужно:

  • 150г творога
  • 0,5 яйца взбитого
  • 80г сливочного масла
  • 150г муки
  • чуток соды
  • щепотка соли

Для начинки:

  • 150г сыра сулугуни (можно адыгейского или брынзы)
  • 1ст.л. сметаны
  • горстка мелко нарубленной зелени
  • соли щепотка (зависит от того, насколько соленый сыр)

Смазать пирог:

  • пол яйца
  • черный кунжут

Приготовление:

  1. творог размять вилкой, добавить яйцо, перемешать
  2. в отдельной миске соединить муку, соду, соль. 
  3. всыпать к творогу и замесить тесто, если прилипает к рукам, досыпать по чуть-чуть муки. Тесто должно быть эластичным, но не тугим.
  4. теперь готовим начинку. сыр размять вилкой или потереть на терке. добавить туда сметану, зелень и соль. все перемешать хорошо.
  5. тесто разделить на две части: большую и меньшую, раскатать сначала большую, выложить на смазанный маслом противень – лучше брать круглую чугунную сковороду.
  6. вложить начинку и сверху закрыть вторым кусочком теста. залепить края.
  7. сверху смазать яйцом и посыпать кунжутом.
  8. отправить в духовку на 180С и выпекать минут 20.

Кушать пирог горячим – самое то! Но даже остывший он не менее вкусный)  

Готовьте с любовью!



Мені вдалося!
Зберегти в кулінарну книгу

Спробуй ще
Хрустке тісто з кокосової стружки
Огірковий сендвіч з рибою і шинкою
Яєчня в формі сердечка на День святого Валентина
Валентинки з млинців до 14 лютого
Салат олів’є: класичний рецепт
Салат Мімоза: класичний рецепт
Манник
Телятина в каві
Кава з алкоголем
Кава ристретто
Кофе с сыром
Нежная телятина тушеная в кофейном соусе
Кутья на Рождество и Старый Новый год — рецепт
Бутерброды к старому новому году – изысканно, дешево и сердито!
На какой воде готовить пищу?



Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт глинтвейна от простуды, рецепт приготовления глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды, состав глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды
Глінтвейн від застуди — рецепт
рецепт гаспачо с авокадо, рецепт приготовления гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо, состав гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо
Гаспачо з авокадо