Турецкие печеньки “Курабье”


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 разів


Переглянути відгуки

Эти печенья покорят вас как только вы их попробуете! Готовить их совсем несложно, предлагаю вот такой рецепт.

Знайти рецепт із моїх інгредієнтів

 

Нам понадобится:

    Сливочное масло – 110 г комнатной температуры
    Кукурузный крахмал – 1 стакан или 150 г
    Мука – 1 стакан или 150 г
    Сахарная пудра – 0,5 стакана
    Яйцо – 1 штука
    Ванилин – 1 пачка или 1 ст.л.
    Соль – 0,5 чайной ложки (необязательно)
    Джем для начинки – по вкусу 

Приготовление:
Масло кладем в миску и вбиваем миксером.

Добавляем сахарную пудру и снова взбиваем. Добавляем яйцо. Взбиваем.

Добавляем ванильный сахар и соль по желанию. Затем кукурузный крахмал и взбиваем  до однородности.

Всыпаем муку. Замешиваем тесто руками. Оно у вас получится приятное на ощупь.  Затем заворачиваем его в пищевую пленку и оставляем в холодильнике на пол часа.

После достаем его и, отщипывая кусочки, скатываем шарики в овальную форму. Каждую печеньку немного приплющиваем. Вилкой придаем форму – продавливаем край печенья. 

Выкладываем печенье на противень, застеленный пекарской бумагой.

Выпекаем при 180 С 10 минут. Они должны быть беленького цвета, не ждите, пока они потемнеют:)  

Готовым печенькам даем остыть и склеиваем половинки с помощью густого джема.

Кстати, в оригинальном рецепте вместо джема использовали мармелад (видимо растопленный), а также, склеенное уже печенье, окунали другой стороной (непридавленной вилкой) в шоколад:)  

Приятного аппетита!



Мені вдалося!
Зберегти в кулінарну книгу

Спробуй ще
Хрустке тісто з кокосової стружки
Огірковий сендвіч з рибою і шинкою
Яєчня в формі сердечка на День святого Валентина
Валентинки з млинців до 14 лютого
Салат олів’є: класичний рецепт
Салат Мімоза: класичний рецепт
Манник
Телятина в каві
Кава з алкоголем
Кава ристретто
Кофе с сыром
Нежная телятина тушеная в кофейном соусе
Кутья на Рождество и Старый Новый год — рецепт
Бутерброды к старому новому году – изысканно, дешево и сердито!
На какой воде готовить пищу?



Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік