Турецкие печеньки “Курабье”


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 разів


Переглянути відгуки

Эти печенья покорят вас как только вы их попробуете! Готовить их совсем несложно, предлагаю вот такой рецепт.

Знайти рецепт із моїх інгредієнтів

 

Нам понадобится:

    Сливочное масло – 110 г комнатной температуры
    Кукурузный крахмал – 1 стакан или 150 г
    Мука – 1 стакан или 150 г
    Сахарная пудра – 0,5 стакана
    Яйцо – 1 штука
    Ванилин – 1 пачка или 1 ст.л.
    Соль – 0,5 чайной ложки (необязательно)
    Джем для начинки – по вкусу 

Приготовление:
Масло кладем в миску и вбиваем миксером.

Добавляем сахарную пудру и снова взбиваем. Добавляем яйцо. Взбиваем.

Добавляем ванильный сахар и соль по желанию. Затем кукурузный крахмал и взбиваем  до однородности.

Всыпаем муку. Замешиваем тесто руками. Оно у вас получится приятное на ощупь.  Затем заворачиваем его в пищевую пленку и оставляем в холодильнике на пол часа.

После достаем его и, отщипывая кусочки, скатываем шарики в овальную форму. Каждую печеньку немного приплющиваем. Вилкой придаем форму – продавливаем край печенья. 

Выкладываем печенье на противень, застеленный пекарской бумагой.

Выпекаем при 180 С 10 минут. Они должны быть беленького цвета, не ждите, пока они потемнеют:)  

Готовым печенькам даем остыть и склеиваем половинки с помощью густого джема.

Кстати, в оригинальном рецепте вместо джема использовали мармелад (видимо растопленный), а также, склеенное уже печенье, окунали другой стороной (непридавленной вилкой) в шоколад:)  

Приятного аппетита!



Мені вдалося!
Зберегти в кулінарну книгу

Спробуй ще
Хрустке тісто з кокосової стружки
Огірковий сендвіч з рибою і шинкою
Яєчня в формі сердечка на День святого Валентина
Валентинки з млинців до 14 лютого
Салат олів’є: класичний рецепт
Салат Мімоза: класичний рецепт
Манник
Телятина в каві
Кава з алкоголем
Кава ристретто
Кофе с сыром
Нежная телятина тушеная в кофейном соусе
Кутья на Рождество и Старый Новый год — рецепт
Бутерброды к старому новому году – изысканно, дешево и сердито!
На какой воде готовить пищу?



Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт волшебного чая, рецепт приготовления волшебного чая, как приготовить волшебный чай, состав волшебного чая, как приготовить волшебный чай
Рецепт чарівного чаю
рецепты канапе на новый год, как приготовить канапе на новый год, новогодние рецепты канапе, канапе с ананасом курицей и апельсинами, блинные канапе с муссом из семги, канапе с брынзой и огурцом, канапе с креветками, канапе с яйцом и семгой
Канапе — рецепти на Новий рік