Новогодний шоколадный чизкейк


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 разів

Переглянути відгуки

((легкий и оооЧень вкусный рецепт)) Основа:шоколадное печенье – 250 гсливочное масло – 150 г Начинка:сливочный сыр – 900 гсахар – 250 гяйца – 4 шт.сметана или взбитые сливки – 200 гшоколад – 200 г Ганашшоколад – 100 гсливки – 60 мл Размолоть печенье блендером в крошку, добавить растопленное масло. Вымешать, чтобы крошка пропиталась. Утрамбовать в […]

Знайти рецепт із моїх інгредієнтів

((легкий и оооЧень вкусный рецепт))

чизкейк

Основа:
шоколадное печенье – 250 г
сливочное масло – 150 г

Начинка:
сливочный сыр – 900 г
сахар – 250 г
яйца – 4 шт.
сметана или взбитые сливки – 200 г
шоколад – 200 г

Ганаш
шоколад – 100 г
сливки – 60 мл

Размолоть
печенье блендером в крошку, добавить растопленное масло.
Вымешать, чтобы крошка пропиталась. Утрамбовать в форму и выпекать при t 175 градусов 10 минут.
t духовки уменьшаем
до 160.

Взбить сыр с сахаром при помощи венчика, по одному добавить яйца, сметану.
Растопить шоколад (на водяной бане, либо в микроволновке) и добавить в творожно-кремовую массу. Для этой цели прекрасно подойдет шоколад в каллетах.
Переложить
в форму на основу, разровнять. Ставим в духовку на 1 час.
На дно
поставить емкость с кипящей водой (создаем эффект водяной бани). После достижения готовности,
оставляем чизкейк в духовке еще на час. После чего вынимаем, охлаждаем и
отправляем в холодильник.

Ганаш. Довести до кипения сливки и добавить шоколад. Оставить примерно на час в холодильнике для застывания.

Приятного вам всем аппетита, и веселых праздников!



Мені вдалося!
Зберегти в кулінарну книгу

Спробуй ще
Хрустке тісто з кокосової стружки
Огірковий сендвіч з рибою і шинкою
Яєчня в формі сердечка на День святого Валентина
Валентинки з млинців до 14 лютого
Салат олів’є: класичний рецепт
Салат Мімоза: класичний рецепт
Манник
Телятина в каві
Кава з алкоголем
Кава ристретто
Кофе с сыром
Нежная телятина тушеная в кофейном соусе
Кутья на Рождество и Старый Новый год — рецепт
Бутерброды к старому новому году – изысканно, дешево и сердито!
На какой воде готовить пищу?



Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік