Печінковий паштет в омлеті


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 разів


Переглянути відгуки

Потрібно: Куряча печінка — 0,5 кг Цибуля — 3 шт. Яйця — 6 шт. Майонез — 6 ст. л. Масло — 100 г Готуємо Печінку промиваємо, добавляємо нарізану цибулю, олію й тушимо при закритій кришці 10 хвилин. Потім знімаємо кришку, щоб випарувалося трохи рідини. Яйця з майонезом добре збиваємо. Деко — у мене розміром  33х38 см — застеляємо пергаментним папером, виливаємо на […]

Знайти рецепт із моїх інгредієнтів

Потрібно:

  • Куряча печінка — 0,5 кг
  • Цибуля — 3 шт.
  • Яйця — 6 шт.
  • Майонез — 6 ст. л.
  • Масло — 100 г

Готуємо

Печінку промиваємо, добавляємо нарізану цибулю, олію й тушимо при закритій кришці 10 хвилин. Потім знімаємо кришку, щоб випарувалося трохи рідини.

Яйця з майонезом добре збиваємо. Деко — у мене розміром  33х38 см — застеляємо пергаментним папером, виливаємо на нього омлет — висота омлета має бути не більше 0,5 см — і ставимо в духовку запікатися на 7-10 хвилин при t 200°С (час запікання приблизний, але як тільки омлет запузирився — він готовий).

Якщо у вас залишається ще замішаний омлет, то випечіть два, але тоненьких.

Теплу печінку разом з цибулею пропускаємо через  м’ясорубку, додаємо масло, сіль, перець. Омлет акуратно знімаємо  з пергаменту.

Зверху омлет намазуємо печінковим паштетом, товщина паштету теж не більше 0,5 см. Звертаємо омлет у рулет, замотуємо в харчову плівку і кладемо в холод на пару годин. 



Мені вдалося!
Зберегти в кулінарну книгу

Спробуй ще
Хрустке тісто з кокосової стружки
Огірковий сендвіч з рибою і шинкою
Яєчня в формі сердечка на День святого Валентина
Валентинки з млинців до 14 лютого
Салат олів’є: класичний рецепт
Салат Мімоза: класичний рецепт
Манник
Телятина в каві
Кава з алкоголем
Кава ристретто
Кофе с сыром
Нежная телятина тушеная в кофейном соусе
Кутья на Рождество и Старый Новый год — рецепт
Бутерброды к старому новому году – изысканно, дешево и сердито!
На какой воде готовить пищу?




Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
ІСПАНСЬКІ БУЛОЧКИ “ENSAIMADAS”
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці