Карп, запечённый в сметане с лимоном


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 разів

Переглянути відгуки

Для этого нам понадобится: Карп — 1,5 кг Лимон — 1 шт. Сметана — 250 мл Картофель — 12 шт. Специи — 10 г На почищенном и выпотрошенном карпе для того что б он лучше промариновался и пропекся делаем надрезы на спине до самого хребта с обеих сторон рыбины. Хорошо натираем солью и перцем. Не […]

Знайти рецепт із моїх інгредієнтів

Для этого нам понадобится:

Карп — 1,5 кг

Лимон — 1 шт.

Сметана — 250 мл

Картофель — 12 шт.

Специи — 10 г

На почищенном и выпотрошенном карпе для того что б он лучше промариновался и пропекся делаем надрезы на спине до самого хребта с обеих сторон рыбины.

Хорошо натираем солью и перцем. Не забываем натереть внутри.

Далее поливаем соком половинки лимона

Делаем соус для нашего карпа. В сметану добавляем соль, перец, специи для рыбы (кориандр, семена горчицы, сушеный чеснок, мускатный орех, тамаринд, куркума, молотый имбирь, сушеный укроп, лимонная трава)

Так же можно добавить мелко нерезаный укроп.

Включаем духовку на 180 – 200 градусов. Я люблю, когда основное блюдо готовится сразу с гарниром. Для гарнира я начистила и нарезала картофель.

Противень застилаем фольгой, смазываем подсолнечным маслом и выкладываем картоху,

перчим солим и приправляем специями.

Нарезам полукольцами лук и лимон.

Смазываем картошку небольшим количеством соуса из сметаны. Основную часть лука выкладываем на то место где будет рыба, оставшийся раскидываем по картошке.  Выкладываем нашего карпа на противень и хорошо промазываем со всех сторон сметаной естественно не забываем и про средину. Отправляем в разогретую духовку на минут 40. В процессе если рыба начнет сильно поджариваться накрыть фольгой. Все карпик готов, приятного аппетита!



Мені вдалося!
Зберегти в кулінарну книгу

Спробуй ще
Хрустке тісто з кокосової стружки
Огірковий сендвіч з рибою і шинкою
Яєчня в формі сердечка на День святого Валентина
Валентинки з млинців до 14 лютого
Салат олів’є: класичний рецепт
Салат Мімоза: класичний рецепт
Манник
Телятина в каві
Кава з алкоголем
Кава ристретто
Кофе с сыром
Нежная телятина тушеная в кофейном соусе
Кутья на Рождество и Старый Новый год — рецепт
Бутерброды к старому новому году – изысканно, дешево и сердито!
На какой воде готовить пищу?




Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
ІСПАНСЬКІ БУЛОЧКИ “ENSAIMADAS”
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці