Рулетики з баклажанів із сирно-горіховою начинкою


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 разів

Переглянути відгуки

Полюбляєте баклажани? Саме час їх готувати. Спробуйте рулетики з баклажанів із сирно-горіховою начинкою.Інгредієнти:— 400 г баклажанів;— пучок зелені (кріп, петрушка, базилік);— 2 зубчики часнику;— 50 г волоських горіхів;— 200 г кисломолочного сиру (15%);— 100 г майонезу;— 1 ст.л. олії;— чорний мелений перець за смаком;— сіль за смаком. Приготування:1. Баклажани вимийте, обсушіть і тоненько наріжте вздовж […]

Знайти рецепт із моїх інгредієнтів

Полюбляєте баклажани? Саме час їх готувати. Спробуйте рулетики з баклажанів із сирно-горіховою начинкою.

Інгредієнти:
— 400 г баклажанів;
— пучок зелені (кріп, петрушка, базилік);
— 2 зубчики часнику;
— 50 г волоських горіхів;
— 200 г кисломолочного сиру (15%);
— 100 г майонезу;
— 1 ст.л. олії;
— чорний мелений перець за смаком;
— сіль за смаком.

Приготування:
1. Баклажани вимийте, обсушіть і тоненько наріжте вздовж довгими смужками. Посоліть крупною сіллю і залиште на півгодини, щоб позбавитись гіркоти, а потім злийте рідину, що утворилася, і промийте баклажани.
2. Поки баклажани просолюються, приготуйте для них начинку. Сир протріть через сито. Подрібніть часник. Дрібно порубайте зелень. Обсушіть на сковороді і подрібніть волоські горіхи. З’єднайте інгредієнти, посоліть, поперчіть і перемішайте.
3. Обсмажте баклажани на сковороді в розігрітій олії по 2 хвилини з кожного боку до готовності. Видаліть зайвий жир за допомогою паперового рушника.
4. Кожну смужку баклажана змастіть майонезом, потім викладіть начинку, зверніть баклажан рулетиком і за необхідності сколіть дерев’яною шпажкою. Так приготуйте всі рулетики.

Викладіть рулетики з баклажанів на тарілку й прикрасьте зеленню. Смачного!

 




Мені вдалося!
Зберегти в кулінарну книгу

Спробуй ще
Хрустке тісто з кокосової стружки
Огірковий сендвіч з рибою і шинкою
Яєчня в формі сердечка на День святого Валентина
Валентинки з млинців до 14 лютого
Салат олів’є: класичний рецепт
Салат Мімоза: класичний рецепт
Манник
Телятина в каві
Кава з алкоголем
Кава ристретто
Кофе с сыром
Нежная телятина тушеная в кофейном соусе
Кутья на Рождество и Старый Новый год — рецепт
Бутерброды к старому новому году – изысканно, дешево и сердито!
На какой воде готовить пищу?




Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
ІСПАНСЬКІ БУЛОЧКИ “ENSAIMADAS”
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці