Лазанья с курицей и грибами (фото)


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 разів

Переглянути відгуки

Для рецепта Вам потребуются: – лазанья (листы) – 3-5 шт.– курица – 1 шт.– вино белое – 300г– лук репчатый – 1 шт.– сельдерей (стебелевой) – 1 шт.– шампиньоны – 300г– петрушка (зелень) – 400г– масло сливочное – 150г– чеснок – 2 зубчика– мука пшеничная – 3 ст.л.– сыр (тертый) – 200г– сыр пармезан – […]

Знайти рецепт із моїх інгредієнтів

Для рецепта Вам потребуются:

– лазанья (листы) – 3-5 шт.
– курица – 1 шт.
– вино белое – 300г
– лук репчатый – 1 шт.
– сельдерей (стебелевой) – 1 шт.
– шампиньоны – 300г
– петрушка (зелень) – 400г
– масло сливочное – 150г
– чеснок – 2 зубчика
– мука пшеничная – 3 ст.л.
– сыр (тертый) – 200г
– сыр пармезан – 50г
– сливки жидкие – 1 стакан
– соль, перец (горошком) – по вкусу. 

Курицу разрежьте пополам, залейте 1 л воды и половиной нормы вина, добавьте соль, лук, сельдерей, несколько горошин перца и варите до готовности при слабом кипении. Курицу охладите, мякоть отделите от костей и нарежьте мелкими кусочками. Бульон процедите. 
Рубленый чеснок слегка обжарьте в масле, добавьте ломтики грибов и жарьте еще 5 минут, затем всыпьте муку, жарьте, помешивая, 5–7 минут. Слегка охладите, влейте бульон и оставшееся вино, проварите соус до загустения. Снимите с огня, добавьте зелень, часть сыра, сливки, перемешайте. 
Сварите листы лазаньи в подсоленной воде, опустите на несколько минут в холодную воду. 
В прямоугольную форму влейте немного соуса, уложите слой лазаньи, на нее часть курицы, полейте соусом. Чередуйте слои 3–4 раза. Верхний слой полейте оставшимся соусом, посыпьте сыром и запекайте в духовке при 230С в течение 40–50 минут.



Мені вдалося!
Зберегти в кулінарну книгу

Спробуй ще
Хрустке тісто з кокосової стружки
Огірковий сендвіч з рибою і шинкою
Яєчня в формі сердечка на День святого Валентина
Валентинки з млинців до 14 лютого
Салат олів’є: класичний рецепт
Салат Мімоза: класичний рецепт
Манник
Телятина в каві
Кава з алкоголем
Кава ристретто
Кофе с сыром
Нежная телятина тушеная в кофейном соусе
Кутья на Рождество и Старый Новый год — рецепт
Бутерброды к старому новому году – изысканно, дешево и сердито!
На какой воде готовить пищу?



Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік