Необходимые продукты:
ребрышки свиные – 600 г
масло растительное – 1 ст. ложка
чеснок рубленный – 1 ст. ложка
мед – 1 ст. ложка
масло кунжутное – 2 ст. ложки
соевый соус – 1 ст. ложка
тмин , семена фенхеля и кориандр – по 1 ч. ложке
перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления рецепта:
Чеснок соедините с солью, перцем, тмином, медом, кунжутным маслом и соевым соусом.
Ребрышки натрите полученной смесью, обжарьте на растительном масле до золотистого цвета, затем влейте немного воды и тушите 45 минут.
При подаче ребрышки уложите на блюдо, оформите свежими овощами и зеленью.