Цыплята по-мексикански (фото)

приготовлено 0 разів

Переглянути відгуки

Для рецепта Вам потребуется: цыпленок – 400 гмасло оливковое – 60 гвино белое – 100 гбульон – 100 гтомат-пюре – 1 ст. ложкагрибы белые свежие – 200 гпомидоры – 2 шт.перец сладкий – 2 стручкамука пшеничная – 1 ст. ложкахлеб белый – 2 ломтикасоль Куски цыпленка обжарьте в масле до образования золотистой корочки. Затем залейте […]

Знайти рецепт із моїх інгредієнтів

Для рецепта Вам потребуется:

цыпленок – 400 г
масло оливковое – 60 г
вино белое – 100 г
бульон – 100 г
томат-пюре – 1 ст. ложка
грибы белые свежие – 200 г
помидоры – 2 шт.
перец сладкий – 2 стручка
мука пшеничная – 1 ст. ложка
хлеб белый – 2 ломтика
соль

Куски цыпленка обжарьте в масле до образования золотистой корочки. Затем залейте белым вином, бульоном, добавьте обжаренный на масле томат-пюре и тушите до готовности.

Грибы нарежьте ломтиками и обжарьте на масле, помидоры очистите от кожицы и семян, сладкий перец очистите, запанируйте их в муке, посолите и обжарьте на масле.

Куски цыпленка положите на обжаренные в масле крутоны, а грибы и овощи разложите букетиками вокруг него, залейте соком, образовавшимся при тушении.